Unsalted Butter (https://shop.villamarket.com/catalog/Dairy/Butter%20&%20Margarine/All) คือเนยที่ไม่มีการเติมเกลือ ซึ่งทำให้มีรสชาติที่บริสุทธิ์และนุ่มนวล เนยจืดมักใช้ในการทำอาหารและขนมอบ เนื่องจากช่วยควบคุมปริมาณเกลือในสูตรอาหารได้ดียิ่งขึ้น
คุณสมบัติของ Unsalted Butter
รสชาติ: มีรสชาติที่นุ่มนวลและบริสุทธิ์ ทำให้เหมาะสำหรับการทำขนมและอาหารที่ต้องการรสชาติที่ชัดเจน
ควบคุมปริมาณเกลือ: ไม่เติมเกลือ ทำให้ผู้ปรุงสามารถควบคุมปริมาณเกลือในสูตรได้ตามต้องการ
เนื้อสัมผัส: มักมีความนุ่มและครีมมี่ ทำให้ใช้ได้ง่ายในการปรุงอาหาร
ประโยชน์ของ Unsalted Butter
เหมาะสำหรับการอบ: ใช้ในการทำขนมอบ เช่น เค้ก คุกกี้ และขนมปัง เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
ปรุงอาหาร: ใช้ในการทำซอสหรืออาหารที่ต้องการรสชาติที่ละเอียดอ่อน
แหล่งของวิตามิน: มีวิตามิน A, D, และ E ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
การใช้งาน Unsalted Butter
ทำขนม: ใช้ในการทำเค้ก คุกกี้ และขนมอบต่าง ๆ
ทำซอส: ใช้เป็นส่วนผสมในซอสต่าง ๆ เพื่อเพิ่มความเข้มข้น
ทาอาหาร: สามารถใช้ทาบนขนมปังหรือแครกเกอร์เพื่อเพิ่มรสชาติ
หมายเหตุ
เลือกซื้อ: ควรเลือกเนยจืดที่มีคุณภาพดี และตรวจสอบวันหมดอายุ
การเก็บรักษา: ควรเก็บในตู้เย็นเพื่อรักษาความสดใหม่
Unsalted Butter (https://shop.villamarket.com/catalog/Dairy/Butter%20&%20Margarine/All) เป็นส่วนประกอบที่สำคัญในครัวและเหมาะสำหรับการทำอาหารและขนมที่ต้องการรสชาติที่บริสุทธิ์ค่ะ