อยากได้โพรไบโอติก กินผลไม้อะไรดี?

[Prichas]

จุลินทรีย์ดี คือจุลินทรีย์ดีที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพลำไส้ เพิ่มความแข็งแรงให้ระบบภูมิคุ้มกัน และสนับสนุนการทำงานของทางเดินอาหาร โดยปกติแหล่งโพรไบโอติกที่คุ้นเคยมักเป็นโยเกิร์ตหรือกิมจิ แต่รู้ไหมว่า บางผลไม้ก็ช่วยเลี้ยงจุลินทรีย์ดีได้เหมือนกัน! มาดูกันว่ามีตัวเลือกไหนที่ควรกินบ่อย ๆ 

 

1. กล้วย 
  - กล้วยพันธุ์หวาน เป็นแหล่งของอาหารของโพรไบโอติก ซึ่งเป็นอาหารของโพรไบโอติกในลำไส้ ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ดี 

2. ผลไม้แอปเปิ้ล 
  - แอปเปิ้ลมีเพคตินสูง ซึ่งสนับสนุนการเติบโตของจุลินทรีย์ดี นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังช่วยลดการอักเสบในระบบย่อยอาหารได้อีกด้วย 

3. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ 
  - เบอร์รี่ เช่น บลูเบอร์รี่ ราสป์เบอร์รี่ มีไฟเบอร์สูง และมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ส่งเสริมความแข็งแรงของระบบทางเดินอาหาร 

4. ลูกพรุนอบแห้ง 
  - ลูกพรุนช่วยเสริมการทำงานของลำไส้ และมีสารกระตุ้นจุลินทรีย์ที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยลดอาการท้องผูก และยังป้องกันปัญหาลำไส้แปรปรวน 

5. ทับทิม 
  - สารอาหารในทับทิมดีต่อจุลินทรีย์ลำไส้ ซึ่งเป็นอาหารชั้นดีของโพรไบโอติก ช่วยให้แบคทีเรียดีเติบโตแข็งแรง และยังบรรเทาอาการลำไส้อักเสบได้อีกด้วย   

แม้ว่าผลไม้จะไม่มีจุลินทรีย์ดีโดยตรงเหมือนโยเกิร์ตหรือกิมจิ แต่หลายผลไม้เป็นแหล่งของพรีไบโอติก ช่วยเลี้ยงและเสริมสร้างโพรไบโอติกในลำไส้ได้เป็นอย่างดี หากอยากรักษาสมดุลของระบบทางเดินอาหาร กินผลไม้เหล่านี้เป็นประจำควบคู่กับอาหารที่มีโพรไบโอติก ก็จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานมีประสิทธิภาพมากขึ้น